Ptitchef

Bagna cauda, en Français cette fois

Un plat rustique et super bon

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
347 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.05 (0.76€/part)

Préparation

  • En ce qui concerne les légumes:
    utilisez ceux que vous avez sous la main, du moment que ces légumes soient frais. du chou-fleur, des carottes, radis, fenouil, cœurs d'artichauts, céleri, asperges, ...
  • Faites chauffer l'huile sans la faire bouillir. Rajoutez l'ail et les anchois et mixez ce mélange.
  • Trempez les légumes dans cette sauce chaude.
  • Ce plat convient très bien à l'apéritif ou en entrée. Il est possible de le rendre plus consistant en rajoutant des œufs durs et de pommes de terre bouillies.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 347Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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