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Gâteau aux quetsches et au vin rouge

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Coupez les prunes en quartiers après les avoir dénoyautées.
  • Battez les œufs avec le sucre complet, ajoutez le vin, le beurre, la farine, la levure et le sel.
  • Versez la moitié de la pâte dans un moule.
  • Posez les quetsches par-dessus et terminez avec une couche de pâte.
  • Enfournez pendant environ 50 minutes à 180°C.
  • Démoulez une fois refroidi.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 57.8g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 34.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau aux quetsches et au vin rouge, photo 1
Gâteau aux quetsches et au vin rouge, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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