Ptitchef

GÂTEAU "THÉ BRUN"

Dessert
6 parts
20 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 paquet de biscuits thé brun

200g de chocolat noir (70%)

20cl de crème

1 bol de café fort

Préparation

  • Préparer le café et le verser dans une assiette creuse.
  • Préparer la ganache; faire bouillir la crème 3 fois et la verser sur le chocolat cassé en morceaux. Lisser à la spatule.
  • Tremper rapidement les biscuits dans le café et les déposer sur le plat de service.
  • Recouvrir la première couche de biscuits d'une couche de ganache, lisser. Continuer le montage jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Laisser au froid plusieurs heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien

Photos

GÂTEAU THÉ BRUN, photo 1
GÂTEAU THÉ BRUN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gateau au thé brun
Gateau au thé brun
8 parts
20 min
facile
4.8 / 5
Recette Gâteau cookie géant aux marshmallows
Gâteau cookie géant aux marshmallows
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Le thé : une popularité bien méritéeLe thé : une popularité bien méritéeLa cuisine avec du thé MatchaLa cuisine avec du thé MatchaPlus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!15 gâteaux extra fondants au fromage blanc15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez