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GÂTEAU "THÉ BRUN"

Dessert
6 parts
20 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préparer le café et le verser dans une assiette creuse.
  • Préparer la ganache; faire bouillir la crème 3 fois et la verser sur le chocolat cassé en morceaux. Lisser à la spatule.
  • Tremper rapidement les biscuits dans le café et les déposer sur le plat de service.
  • Recouvrir la première couche de biscuits d'une couche de ganache, lisser. Continuer le montage jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Laisser au froid plusieurs heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien

Photos

GÂTEAU THÉ BRUN, photo 1
GÂTEAU THÉ BRUN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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