Ptitchef

Gratin de pommes allégé

Un dessert qui change , doux et fruité à la fois.
Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°. Lavez et épluchez les pommes, les couper en quartiers.
  • Les faire dorer dans une poêle anti adhésive et les disposez dans un plat allant au four.
  • Mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc puis ajoutez l'édulcorant et la cannelle en poudre.
  • Montez les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation délicatement. Versez cette préparation sur les pommes.
  • Mettez au four 10 minutes. Servir tiède.


Photos

Gratin de pommes allégé, photo 1
Gratin de pommes allégé, photo 2
Gratin de pommes allégé, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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