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Gratin de pommes allégé

Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile
Un dessert qui change , doux et fruité à la fois.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 pommes

75 g de fromage blanc 0%


cannelle en poudre

édulcorant

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°. Lavez et épluchez les pommes, les couper en quartiers.
  • Les faire dorer dans une poêle anti adhésive et les disposez dans un plat allant au four.
  • Mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc puis ajoutez l'édulcorant et la cannelle en poudre.
  • Montez les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation délicatement. Versez cette préparation sur les pommes.
  • Mettez au four 10 minutes. Servir tiède.

Photos

Gratin de pommes allégé, photo 1Gratin de pommes allégé, photo 2Gratin de pommes allégé, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


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