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Irrésistible gâteau à la noix de coco
Voici l'un des meilleur gâteau à la noix de coco, il est fondant moelleux et ses deux couches si complémentaires sont un vrai régal à chaque bouchées!
Préparation
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Préchauffer votre four à 170°C.
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Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
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Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
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Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone et recouvrir de papier d' alu.
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Faire cuire au bain-marie pendant 1 Heure 20.
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Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
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Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger.
Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d' un peu de noix de coco puis laissez prendre au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 436Kcal
- Glucides: 34g
- Lipides: 28.9g
- Gras sat.: 20.4g
- Protéines: 7.8g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 26.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21

Sans gluten

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