Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone et recouvrir de papier d' alu.
Faire cuire au bain-marie pendant 1 Heure 20.
Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger. Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d' un peu de noix de coco puis laissez prendre au réfrigérateur.
Sans gluten
Végétarien
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