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L'irrésistible gâteau à la noix de coco de lydian

Dessert
4 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Pour le glaçage :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 170°. Mélangez la maïzena, le sucre glace et le lait.
  • Rajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger. Versez dans le moule de votre choix et recouvrez de papier alu.
  • Faîtes cuire au bain-marie 1 heure 20.
  • Laissez-le refroidir entièrement avant de démouler.
  • Faîtes bouillir la crème et faîte fondre le chocolat en morceau dedans. Une fois le mélange bien lisse recouvrir votre gâteau et saupoudrez un peu de noix de coco pour la décoration.

Photos

L'irrésistible gâteau à la noix de coco de Lydian, photo 1
L'irrésistible gâteau à la noix de coco de Lydian, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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