La mouna au zeste d'orange
La Mouna est une briocheparfumée avec le zeste d’une orange, il faut bien suivre toute les étapes pour obtenir un résultat très moelleux. Je réalise un petit levain que je laisse reposer toute la nuit au frais et le lendemain, la Mouna est pétrie au robot.
Ingrédients
8
Pour le petit levain :
Pour la Mouna :
Coût estimé: 2.61Euros€ (0.33€/part)