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Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
Allez une petite recette maison pour vous régaler, un gâteau extrêmement moelleux, goûteux et tendre.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt

1 yaourt de poudre de noisette

1 yaourt de farine intégrale t150 (ou complète)

1 yaourt de farine t65

1 yaourt de sucre de canne non raffiné

1/2 pot de beurre fondu

1 zeste d'orange


1 sachet de levure

1/2 yaourt de sirop d'érable

le jus de l'orange

Préparation

  • Mélangez les farines avec la levure, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Mettez le yaourt, le sucre puis la poudre de noisette, le zeste, le beurre fondu.
  • Mettez dans un moule de taille moyenne et cuisez à four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Surveillez.
  • A la sortie piquez le gâteau sur le dessus avec un cure dent à plusieurs reprises.
  • Chauffez le sirop d'érable et le jus d'orange et versez ce mélange sur le gâteau pour l'imbiber.

Photos

Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 1
Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 2
Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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