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Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable
Allez une petite recette maison pour vous régaler, un gâteau extrêmement moelleux, goûteux et tendre.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
1 yaourt
1 yaourt de farine intégrale t150 (ou complète)
1 yaourt de farine t65
1 yaourt de sucre de canne non raffiné
1/2 pot de beurre fondu
1 sachet de levure
le jus de l'orange
Préparation
- Mélangez les farines avec la levure, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Mettez le yaourt, le sucre puis la poudre de noisette, le zeste, le beurre fondu.
- Mettez dans un moule de taille moyenne et cuisez à four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Surveillez.
- A la sortie piquez le gâteau sur le dessus avec un cure dent à plusieurs reprises.
- Chauffez le sirop d'érable et le jus d'orange et versez ce mélange sur le gâteau pour l'imbiber.
Photos
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