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Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
Allez une petite recette maison pour vous régaler, un gâteau extrêmement moelleux, goûteux et tendre.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt

1 yaourt de poudre de noisette

1 yaourt de farine intégrale t150 (ou complète)

1 yaourt de farine t65

1 yaourt de sucre de canne non raffiné

1/2 pot de beurre fondu

1 zeste d'orange


1 sachet de levure

1/2 yaourt de sirop d'érable

le jus de l'orange

Préparation

  • Mélangez les farines avec la levure, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Mettez le yaourt, le sucre puis la poudre de noisette, le zeste, le beurre fondu.
  • Mettez dans un moule de taille moyenne et cuisez à four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Surveillez.
  • A la sortie piquez le gâteau sur le dessus avec un cure dent à plusieurs reprises.
  • Chauffez le sirop d'érable et le jus d'orange et versez ce mélange sur le gâteau pour l'imbiber.

Photos

Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 1Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 2Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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