Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable

Name: Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 ml de sirop d'érable; 160 g de beurre pommade; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 100 g de sucre roux; 1 oeuf; 100 ml de lait; 1 cuillère à café de vanille liquide; 3 grosses pommes

Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable - photo 2

Dessert

4 parts

facile

50 min

685 Kcal

Ingrédients

100 ml de sirop d'érable
160 g de beurre pommade
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de sucre roux
1 oeuf
100 ml de lait
1 cuillère à café de vanille liquide
3 grosses pommes

Coût estimé: 3.49€ (0.87€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 180°.
Mettre à chauffer dans une casserole le sirop d'érable avec 100 grammes de beurre, porter à ébullition et cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel.
Pendant ce temps éplucher, épépiner les pommes, et couper les en lamelles.
Verser le caramel dans le moule à manqué. Disposer dessus les lamelles de pommes.
Dans un saladier battre l'oeuf, le beurre et le sucre, mélanger bien puis incorporer le lait, la farine, la levure et la vanille.
Verser sur les pommes et enfourner 35 minutes.
Démouler le gâteau sur un plat de service.