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Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile
685 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.49 (0.87€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mettre à chauffer dans une casserole le sirop d'érable avec 100 grammes de beurre, porter à ébullition et cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel.
  • Pendant ce temps éplucher, épépiner les pommes, et couper les en lamelles.
  • Verser le caramel dans le moule à manqué. Disposer dessus les lamelles de pommes.
  • Dans un saladier battre l'oeuf, le beurre et le sucre, mélanger bien puis incorporer le lait, la farine, la levure et la vanille.
  • Verser sur les pommes et enfourner 35 minutes.
  • Démouler le gâteau sur un plat de service.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 685Kcal
  • Glucides: 81.4g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 55.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable, photo 1
Gâteau canadien aux pommes et sirop d'érable, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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