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Mille feuilles aux fraises express!

Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
477 Kcal
Ces milles feuilles sont très proches des fameux gâteaux , mais ils sont plus légers et aériens , un petit régal !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte feuilletée du commerce

de jaune d’oeuf


Pour la crème pâtissière:

2 oeufs

1/4 de litre de lait

80 gr de farine

70 gr de sucre

Quelques fraises

Préparation

  • Badigeonner de jaune d’œuf battu des carrés de 10 cm.
  • Mettre au four 10 minutes en surveillant.
    Laisser refroidir.
  • Pour la crème pâtissière:
    Faire bouillir le lait.
    Préparer le crème pâtissière, battre les œufs, le sucre et la farine, dès que le lait commence à bouillir le mettre dans la jatte du mélange.
  • Remettre dans la casserole avec le lait et laisser épaissir en remuant constament.
    Laisser refroidir complètement.
  • Dresser:
    Une pâte feuilletée,des doses de crème pâtissière dans la douille canellée, des fraises coupées en 2 et une autre feuille de pâte feuilletée.
  • Décorer selon ses propres goûts.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories: 477Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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