Ptitchef

Mini banana split en verrine

Dessert
4 parts
10 min
facile
Si bon et si facile à faire

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 grosses bananes

glace vanille


25 cl de crème liquide

2 à 3 c à soupe de sucre glace

Crème de nappage au chocolat

100 g de chocolat

10 cl de crème

10 cl d'eau

Préparation

  • Crème de nappage

    Au bain-marie, mettre tous les ingrédients dans un bol et laisser fondre.
    Faire un peu refroidir.
  • Chantilly

    Battre la crème liquide en ajoutant le sucre glace.
  • Montage:

    Couper les bananes en rondelles et les disposer contre la verrine.
    Au centre,mettre une grosse boule de glace vanille.
    Déposer une cuillère de crème chocolat.
    Recouvrir de crème chantilly.
    Terminer par du nappage au chocolat et une rondelle de banane.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
EEmau

Conseils et astuces:

N'oubliez pas !!!

Contenant + fouet + crème toujours très froids pour la chantilly

Questions:






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