Ptitchef

Banana split en verrines

Dessert
10 parts
20 min
facile
830 Kcal
Un dessert pour affronter les chaleurs

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour la crème aux carambars:

40 cl de crème liquide



Pour le montage:

1 litre de glace vanille

1 litre de glace caramel


50 cl de crème liquide

80 gr de sucre glace

pop corn caramélisés

Préparation

  • Mélanger les 50 cl de crème avec le sucre et verser dans un siphon.
    Percuter 2 cartouches et mettre en position horizontale 2 heures au frais.
  • Faire fondre les carambars dans la crème liquide, laisser refroidir.
  • Couper les bananes en rondelles et les répartir dans les coupes.
    Ajouter un peu de crème aux carambars puis une boule de glace vanille et une de glace caramel, remettre un peu de crème.
    Terminer par la chantilly et décorer avec des pop corn caramélisés.

Conseils et astuces:

Une version revisitée de la banana split

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 361g
Calories: 830Kcal
  • Glucides: 81.8g
  • Lipides: 51.4g
  • Gras sat.: 34.2g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 61g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 41
VégétarienVégétarien

Questions:




Commentaires des membres:

aure_l2016, 04/02/2017

Simple, efficace et bon pour finir un repas !

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