Ptitchef

Verrines 3 couleurs

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
465 Kcal

Ingrédients

2

La première couche du bas :

La couche au dessus :

La couche verte :

Préparation

  • La première couche du bas :
    Mixer le tout grossièrement pour garder une texture granuleuse.
  • La couche au dessus :
    Faire des petits morceaux de truites fumés.
  • La couche verte :
    Cuire les petits pois frais dans l'eau salée pendant 15 minutes, puis mixer les avec du basilic frais, une cuillère à café d'huile d'olive, et un peu de poivre, il faut là aussi mixer grossièrement le tout, pour garder la texture granuleuse.
  • Pour finir, mettre des perles du japon, cuite dans du safran, et du curcuma, pour leur donner une belle couleur jaune orangée.
R RECETTES de MAMIECONTE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 51.9g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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