Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de mousses
  4. Mousse de truite
  5. Mousse de truite fumé

Mousse de truite fumé

La Mousse de truite fumée est une entrée légère tout en étant raffinée.

Entrée
2 parts
10 min
facile
122 Kcal
Mousse de truite fumé
  • (4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 15
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Mixez la truite avec le jus de citron et le poivre.
  • Battez la crème et mélangez-là avec la purée de poisson citronnée.
  • Faites reposer la mousse de truite pendant quelques heures au réfrigérateur et servez-là avec des toasts bien chauds.
  • A défaut de poivre de szechouan, utilisez du poivre noir fraîchement moulu.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Mousse à la mangue onctueuse


F Foodstyling

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
Roussette de Savoie Savoie, Blanc

Questions:

Bonjour, pouvez vous me dire si on peut congelé les mousses de truite. Très cordialement sabine

Réponse:

Je ne crois pas que se soit possible de congeler une mousse, mails recette est très rapide à réaliser.




Commentaires des membres:

09/02/2013

Facile, rapide et bon. Touche personelle : ajout de jeunes oignons :)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse aux biscuits oreo
Mousse aux biscuits oreo
6 parts
1 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!
Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!
4 parts
3 h 12 m
facile
5 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5

Recettes
Poissons de rivière Recettes moins de 200 calories Mousse Truite Mousse de truite

A lire également

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork