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Mini cake à la clémentine

(4.05/5 - 121 votes)
46 commentaires

Cake bien parfumé mais très léger à refaire sans hésitation

  • Mini cake à la clémentine
  • Mini cake à la clémentine, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
542 Kcal (1 part)
ProPoints:
15 (1 part)
SmartPoints:
24 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

3 clémentines
3 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine
125 gr de beurre fondu
1/2 sachet de levure

Préparation

Etape 1

Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre
Presser le jus des clémentines

Etape 2

Mélanger les œufs , le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines

Etape 3

Verser la préparation dans des minis moules en silicone

Etape 4

Mettre au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

542Kcal27%

Calories

57g19%

Glucides

29.9g46%

Lipides

18.2g91%

Gras sat.

9.4g19%

Protéines

2g8%

Fibres

32.1g36%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres (46):

15/12/2012

Super facile a faire - Moi j'ai mixé directement les clémentines au robot et rajoué par dessus tous les ingrédients puis verser dans les minis moules - pour cette quantitié cela m'a donné 9 minis cakes + 10 minis muffins
TRES TRES BON j'en referais sans hésiter

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11/03/2013

Délicieux! je n'ai pas mis les zestes, car les petits n'aiment pas trop, mais le résultat est top!j'ai fait une version "telle que" et une autre avec qq pépites de chocolat: formidable!

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ncmncm, 11/12/2012

Très bon mais riche en beurre, je mais la moitié de beurre et un yaourt à la place....continuez à nous régaler! bravo et merci pour toutes ces idées!

(0) (0) Abuse
Madidou
Madidou, 11/12/2012

Merci , c'est facile a réaliser et on peut remplacer les clémentines par un autre fruit si on les aimes pas B-)

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07/02/2016

Je cherche le goût de la clémentine ! Et le temps de cuisson est trop court ! Je ne vais pas refaire !

(0) (0) Abuse
lallazina
lallazina, 11/12/2012

Brillant, appétissant et sûrement délicieux ! merci Chilubru je l'enregistre

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13/12/2012

Ca donne envie de faire cette recette delicieuse merci pour vos fiches sympas

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11/12/2012

Tres bon facile a faire on peut aussi les arroser de jus de clementines

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Brige23, 18/02/2013

Je vais l'essayer je vais mettre 1 orange au lieu de la clémentine

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11/12/2012

C'est simple et facile, il semble très bon gâteau ,merci

(0) (0) Abuse

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