Mini cakes façon ''kouglof''

Name: Mini cakes façon ''kouglof''
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 grammes de farine; 180 grammes de sucre; 3 oeufs; 120 grammes de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 200 grammes de fruits confits en morceaux

Dessert

facile

35 min

426 Kcal

Des petits cakes aux fruits confits, très simples à réaliser et qui se dégustent tout au long de la journée !

Ingrédients

250 grammes de farine
180 grammes de sucre
3 oeufs
120 grammes de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200 grammes de fruits confits en morceaux

Coût estimé: 3.26€ (0.41€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Dans un saladier, battez le beurre ramolli et les deux sucres (sucre + sucre vanillé). Ajoutez les œufs et battez à nouveau.
Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez bien le tout de manière à obtenir une pâte bien homogène.
Ajoutez enfin les fruits confits et mélangez à nouveau.
Répartissez la pâte dans les moules préalablement beurré (versez de la pâte jusqu'à la moitié).
Enfournez environ 20 minutes à 200 C.