Ptitchef

Mini flans aux raisins secs

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 litre de lait entier


250 g de sucre

125 g de maïzena

extrait de vanille

100g de raisins secs

Préparation

  • Faites chauffer 3/4 du litre de lait avec le sucre et l'extrait de vanille.
  • Pendant ce temps, délayez la maïzena avec le lait restant et puis ajoutez les œufs battus, mélangez bien et réservez.
  • Quand le lait est bien chaud, ajoutez le mélange maïzena et œufs et remettez chauffer sur feu doux le temps que le tout épaississe. Ajoutez les raisins secs et mélangez bien.
  • Versez dans des empreintes à muffins ou dans un grand moule, et mettez à cuire à 200°C pendant environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 203g
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 59.7g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 44.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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