Ptitchef

Mon petit pot de crème au chocolat

Excellent

Dessert
6 parts
20 min
10 min
facile
383 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.32 (0.55€/part)

Matériel

Préparation

  • Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat coupé en morceaux avec le sucre
    Faire chauffer.
  • Dans une autre casserole, faire fondre le beure. Ajouter la farine et mélanger bien. Faites cuire 1 à 2 min, tout en mélangeant.
  • Une fois que le lait est chaud, incorporer le lait petit à petit dans le mélange beurre-farine, sans cesser de remuer!
    Puis, faire cuire à feu doux 10 min, sans cesser de remuer.
  • Verser la crème dans des ramequins individuels. Et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 35.8g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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