Ptitchef

Mousse au chocolat et Lion pop choc

Un vrai délice de mousse avec un peu de croustillant...
Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faîtes fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
  • Battez les blancs d'oeufs en neige puis ajoutez délicatement le chocolat fondu en soulevant la préparation de bas en haut à l'aide d'une spatule.
  • Répartissez la mousse à mi-hauteur des verrines, déposez quelques Lion pop choc puis recouvrez du reste de mousse.
  • Mettez au frais au moins 4h. L'idéal est de préparer la mousse la veille.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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