Gâteau renversé à l'ananas sans gluten

Name: Gâteau renversé à l'ananas sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de beurre fondu; 100 g de sucre; 150 g de farine de riz; 1 sachet de levure chimique (Natali, sans gluten en magasin bio); 6 tranches d'ananas avec leur jus ( j'ai pris une boite); 30 ml de caramel liquide

Classique parmi les classiques le gâteau renversé à l'ananas est toujours apprécié de tous, petits et grands. Simplissime et rapide à faire.

Dessert

6 parts

20 min

35 min

moyen

373 Kcal

(4.4/5 - 10 votes)
29

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Ingrédients

3 oeufs
100 g de beurre fondu
100 g de sucre
150 g de farine de riz
1 sachet de levure chimique (Natali, sans gluten en magasin bio)
6 tranches d'ananas avec leur jus ( j'ai pris une boite)
30 ml de caramel liquide

Préparation

Beurrer votre moule et enduisez-le de caramel.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine et le levure tamisées lorsque le mélange est bien homogène ajoutez la moitié du jus d'ananas
Disposez les rondelles d'ananas dans le fond du moule. Recouvrez de pâte et faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 200 °.

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