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Pancakes et semoule au lait d'avoine

Dessert
3 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pancakes au lait d'avoine:

250 g de farine

30 cl de lait d'avoine


30 g de sucre roux

1 sachet de levure

65 g de beurre

une pincée de sel


Semoule au lait d'avoine:

40 g de semoule de blé fine

50 cl de lait d'avoine

2 cuillères à soupe de sucre complet

une banane

Préparation

  • Pancakes au lait d'avoine:
    Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
    Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez.
  • Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait d'avoine afin d'éviter les grumeaux.
    Laissez reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
  • Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.
  • Semoule au lait d'avoine:
    Mettre 40 cl de lait dans une casserole ; et le porter à ébullition , à ce moment là , ajouter le sucre complet et la semoule de blé .
  • Laisser cuire 6 à 7 minutes tout en remuant sans cesse avec un petit fouet .
  • Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.
  • Mixer une banane et 10 cl de lait d'avoine puis verser ce mélange sur la semoule au lait.

Photos

Pancakes et semoule au lait d'avoine, photo 1
Pancakes et semoule au lait d'avoine, photo 2

Questions:






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