Ptitchef

Panna cotta à la crème de calisson

Dessert
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, chauffer la crème liquide avec le sucre et la crème de calisson, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajouter l'agar-agar, donner un bouillon pendant 1 minute sans cesser de remuer.
  • Remplir les verrines et laisser refroidir.
  • Mettre au frais et, au moment du service, planter un calisson dans chaque crème.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Les spécialités culinaires de la Provence Les spécialités culinaires de la Provence Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez