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Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel

Dessert
3 parts
10 min
2 min
facile
628 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
20 cl de crème liquide allégée

15 g de sucre

60 g de confiture de lait à la fleur de sel (Provence Délicieuse)

1 g d'agar-agar

2 ou 3 Croq'Amours au chocolat (ABC Terroirs)

Préparation

  • Dans une petite casserole, chauffer la crème, le sucre et la confiture de lait jusqu'à ce que ce soit homogène.
  • Ajouter l'agar-agar, donner un bouillon pendant 1 minute sans cesser de remuer.
  • Passer la préparation au chinois pour éliminer les éventuels "grumeaux" et verser dans des verrines. Laisser refroidir puis mettre au frais environ 3 heures.
  • Au moment du service, poser sur chaque Panna Cotta un Croq'Amours et présenter le reste de ces petites douceurs dans une coupelle, avec le café.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 628Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 41.7g
  • Gras sat.: 27.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 45.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 32

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel, photo 1Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel, photo 2Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel, photo 3




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