Ptitchef

Panna cotta au chocolat et feve tonka

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
575 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.42 (0.86€/part)

Préparation

  • Faite chauffer 20 cl de crème + sucre,+ chocolat porter à ebullition. Ajouter l' agar agar et le reste de la crème, faite chauffer a feu doux environ 10 mn.
    Au dernier moment raper la feve tonka remuer et mettre en verrines. Laisser refroidir a température ambiante,et ensuite mettre au frais minimum 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 575Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 46g
  • Gras sat.: 32.3g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 33.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 30
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Photos

Panna cotta au chocolat et feve tonka
Panna cotta au chocolat et feve tonka - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 22/10/2013

SUPER

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issimatereza
issimatereza, 14/02/2013

Oh c bon

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