Ptitchef

Panna cotta banane - chocolat noir

Dessert
2 parts
5 min
10 min
facile
689 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.51 (1.76€/part)

Préparation

  • Ecraser la banane avec le sucre. Faire chauffer le lait et 10cl de crème.
  • Y ajouter la banane, puis 1/2 cuillère à café d'agar-agar. Faire bouillir 30 secondes en remuant.
  • Verser dans des verrines et mettre au frigo pour 5 heures.
  • Faire chauffer la crème restante, y faire fondre le chocolat noir.
  • Incorporer 1/2 cuillère à café d'agar-agar et faire bouillir 30 secondes. Verser sur la banane et laisser prendre une nuit au frigo.

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L La cuisine de Chris

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 689Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 56.6g
  • Gras sat.: 39.4g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 30.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 35
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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