Ptitchef

Petits gateaux à la mandarine

Dessert
6 parts
20 min
25 min
facile
414 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.15 (0.52€/part)

Préparation

  • Séparer les jaunes des blancs
    incorporé le sucre avec les jaunes = faire blanchir le mélange
    y mettre la farine + la maizena = bien mélanger
    rajouter l extrait de vanille

    battre les blanc en neige

    mélanger la première préparation a la seconde délicatement
    mettre l'armagnac

    mettre dans des moules individuels finir par mettre les clémentines dans chaque ramequin

    mettre au four thermostat 6 durant 20 a 25 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 46g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 21.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:

Vous dites : "Mettre les clémentines dans chaque ramequin "......oui mais sous quelle forme ? en zeste ? en quartiers ? ??? Merci JV

Réponse:

Bonjour .... en petits morceaux > couper les tranches en petits morceaux …






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