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Petits pots de crème à la vanille façon la laitière

Dessert
6 parts
2 heures
30 min
facile
Voici un dessert très appétissant, très frais et très parfumé. Un dessert très facile à faire et rapide à réaliser.

Ingrédients

6

Préparation

  • Porter le lait à ébullition à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux. Mélanger les œufs avec le sucre au fouet.
  • Enlever la vanille du lait et bien gratter l'intérieur pour en récupérer les graines. Mettre les graines dans le lait. Verser le lait à la vanille sur les œufs blanchis.
  • Mélanger à la cuillère en bois pour ne pas faire trop de mousse. Verser dans des petits pots.
  • Déposer les crèmes dans un plat allant au four. Remplir le plat d'eau à mi-hauteur des crèmes.
  • Cuire au four préchauffé à 150°c pendant 30 minutes. Retirer du four et faire refroidir. Réserver deux heures au frigo.
P Pralinettes

Photos

Petits Pots de Crème à la Vanille façon La Laitière, photo 1
Petits Pots de Crème à la Vanille façon La Laitière, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

Sand, 24/03/2020

Trop de pub sur cette page!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
16/03/2015

Divin.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/02/2014

Excellente recette suivie à la lettre. Tout le monde s'est régalé !

(0) (0) Signaler
16/02/2014

Superbe recette, petits et grands se régalent.
Merci beaucoup

(0) (0) Signaler

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