Ptitchef

CARAMEL MOU AU BEURRE SALE ET GOUSSE VANILLE

Autre
3 parts
10 min
5 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.22 (0.41€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir la crème dans une casserole.Ajouter le sucre et le miel.
  • Cuire à feu vif en remuant constamment avec une spatule jusqu'à la cuisson au boulé à 120°.
  • Lorsque la cuisson est vérifiée, retirer la casserole du feu.
  • Incorporer les graines de la 1/2 gousse de vanille et le beurre en parcelle.
  • Puis verser dans des moules en silicone spéciale bonbons, laisser refroidir et démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 69.7g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 69.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 28
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/12/2012

'Exellent

(0) (0) Signaler
29/08/2012

Ils sont exèllent

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Caramel mou
Caramel mou
5 parts
20 min
facile
Recette Caramels mous au beurre salé
Caramels mous au beurre salé
8 parts
25 min
facile
Recette Caramels mous au miel et à la fleur de sel
Caramels mous au miel et à la fleur de sel
8 parts
20 min
moyen
3 / 5
Recette Caramel au beurre salé facile et rapide
Caramel au beurre salé facile et rapide
15 parts
15 min
facile
4.7 / 5
Recette Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
8 parts
10 h 55 m
facile
4.3 / 5
Recette Caramel de dattes
Caramel de dattes
6 parts
3 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez