Etirez la pâte feuilletée pour en faire un grand carré et découper 4 carrés dans la pâte.
Evidez les pommes à l'aide d'un vide-pomme et pelez-les et poser les sur chaque carré de pâte feuilletée.
Déposez dans chaque pomme 2 cuillères à café de cassonade,1 cuillère à café de beurre et saupoudrer de canelle.
Rabattez les 4 coins de pâte feuilletée en les soudant avec un peu d'eau, badigeonnez d'un jaune d'oeuf la pâte et faire cuire 30 minutes environ selon la grosseur des pommes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef