Ptitchef

Carrot cake version santé.

Dessert
2 parts
15 min
35 min
facile
619 Kcal
Toujours vouloir plus avec ce cake

Ingrédients

Nombre de parts: 2
145g de farine de type 65

15g de son d'avoine

1/2 sachet de levure chimique

de la cannelle



2 cuillères à soupe de sirop d'agave

2 cuillères à soupe de lait

une poignée de raisins secs

une poignée de noisettes (ou autres noix)

250g de carottes râpées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger d'abord les ingrédients secs : farine, son d'avoine, levure et épices selon les goûts.
    Puis ajouter les œufs, le sirop et le lait, et mélanger à la cuillère en bois.
  • Incorporer les raisins et noisettes concassées,
    puis terminer par les carottes.
  • Bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
    Verser dans un moule chemisé et enfourner pour 30 à 35 minutes.
    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
G Graine de Patate

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 333g
Calories: 619Kcal
  • Glucides: 90.2g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 33.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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