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Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage

Apéritif
5 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

5

Pour 18 bouchées au thon :

Pour 18 bouchées au fromage :

Matériel

Préparation

  • Mélanger le thon et le coulis de tomate, en émiettant le thon à la fourchette.
  • Découper vos feuilles de brick : découper d'abord les bords arrondis sur les côtés droit, et gauche, puis trois bandelettes d'égale largeur.
  • Badigeonner les d'huile d'olive sur un côté.
  • Déposer une demi cuillère à café de thon sur le bord juste en face de vous, et plier en formes de triangle.
  • Recommencer cette étape avec le fromage en déposant un quart de toastinette au bout de la feuille de brick.
  • Et renouveler ces opérations avec le reste de vos bandelettes.
  • Poser les sur des plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
  • Servir immédiatement.


Photos

Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage, photo 1
Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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