-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Soupe facile
-
Recette à la pêche
-
Soupe de pêches au vin blanc
Soupe de pêches au vin blanc
Difficile de rater ce dessert léger et frais : c'est un régal.
Ingrédients
2
Coût estimé: 8.55Euros€ (4.28€/part)
Préparation
-
Peler puis découper les pêches en moitiés ou en quarts en les dénoyautant.
-
Laver la menthe et l'effeuiller.
-
Dans une casserole, verser le vin et le sucre. Chauffer jusqu'au frémissement.
-
Plonger les pêches et la moitié de la menthe dans le liquide et laissez frémir pendant 5 minutes environ.
-
Puis verser le tout dans un saladier.
-
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant une nuit.
-
Avant de servir, retirer les feuilles de menthe flétries et les remplacer par les feuilles fraîches. Rectifier l'assaisonnement en sucre si besoin.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1205g)
Calories: 995Kcal
-
Glucides: 174.1g
-
Lipides: 1.9g
-
Gras sat.: 0.2g
-
Protéines: 5.7g
-
Fibres: 15.3g
-
Sucre: 161.2g
-
ProPoints: 20
-
SmartPoints:
49
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également