Tarte aux quetsches
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 pâte à tarte
50 g + 75 g de sucre (125 g au total)
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Etalez la pâte à tarte. Mettez-la dans un moule, piquez le fond et les bords avec une fourchette et réservez.
- Saupoudrez le fond de tarte avec la semoule et 50 g de sucre en poudre.
- Lavez les quetsches, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
- Placez-les chair vers le haut sur le fond de tarte en les serrant au maximum. Commencez par l'extérieur pour aller vers l'intérieur.
- Saupoudrez-les quetsches avec les 75 g de sucre restant.
- Enfournez la tarte 25 minutes environ jusqu'à ce que les bords de la tarte soient bien dorés.
- Sortez-là du four, laissez-la tiédir ou refroidir et servez !
Photos
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