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Tarte alsacienne aux quetsches et streusel

Dessert
8 parts
15 min
40 min
moyen

Ingrédients

8

Flan :

Streusel :

Matériel

Préparation

  • Foncer un moule à tarte avec la pâte. Dénoyauter les quetsches et les disposer sur la pâte à tarte. Préchauffer le four à 220°C. Préparer un flan en battant les œufs avec le sucre et la cannelle puis ajouter doucement le lait. Verser cet appareil sur les fruits et enfourner. Pendant ce temps, préparer le streusel en mélangeant du bout des doigts le beurre froid coupé en petits dés, le sucre, la farine et la cannelle. Lorsque le mélange est sableux, votre streusel est prêt. Au bout de 15 mn de cuisson environ, disposer le streusel sur la tarte puis poursuivre la cuisson 20 à 25 mn environ.

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Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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Commentaires des membres:

Marivonig, 06/09/2018

Facile à faire! Pas encore goûtée (dessert d'anniversaire) mais bel aspect.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/04/2014

Super

(0) (0) Signaler
02/03/2014

J'adore ♥

(0) (0) Signaler
02/10/2013

Délicieux !!

(0) (0) Signaler
14/09/2013

Je

(0) (0) Signaler
01/09/2013

Trop bon!!!!!!!

(0) (0) Signaler
31/08/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
20/02/2013

La cannelle et des quetsches... que du bonheur!

(0) (0) Signaler
sympa, 16/01/2013

Tres agreable au gout ,facile a faire et un régale

(0) (0) Signaler

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