Tarte alsacienne aux quetsches et streusel

Ingrédients

• 1 pâte à tarte (feuilletée, sablée, brisée)
• Des quetsches

Flan :

• 2 œufs
• 200 ml de lait (ou crème liquide)
• 70 g de sucre, 1 pincée de cannelle

Streusel :

• 75 g de beurre
• 75 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 pincée de cannelle