Tarte du ch'nord ou tarte au sucre Dessertfacile2 heures Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. INGREDIENTS 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 80 gr de beurre, 1càc de levure boulangère, 1/2 càc de sel GARNITURE 20 cl de crème fraiche 80 gr de vergeoise brune 40 gr de beurre 1 oeuf