Un muffin à la framboise ... ?

Name: Un muffin à la framboise ... ?
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 2 pots de yaourts nature; 3 oeufs; 3 pots de farine complète + 1 sachet de levure; 3 cuillères à café d'édulcorant liquide; 1 cuillère à café rase de pâte de pistache; environ 400g de framboises

Dessert

8 parts

10 min

25 min

facile

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13

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Ces petits muffins raviront tous les gourmands, moelleux et délicieux, succès assuré!

Ingrédients

2 pots de yaourts nature
3 oeufs
3 pots de farine complète + 1 sachet de levure
3 cuillères à café d'édulcorant liquide
1 cuillère à café rase de pâte de pistache
environ 400g de framboises

Matériel

Four

Préparation

Préchauffez votre four à 220°.
Mélanger bien au fouet les yaourts et les oeufs, ajoutez l'édulcorant liquide et la pâte de pistache. Ajoutez la farine et la levure , en pluie en mélangeant bien pour que la pâte soit bien lisse.
Beurrez légèrement vos moules à muffins. Dans chaque moule, versez à mi-hauteur la préparation.
Ajoutez environ 4 framboises dans chaque moule, recouvrez de pâte, et ajoutez une dernière framboise sur le dessus.
Baissez la température du four à 200° et faites cuire environ 25 minutes en vérifiant la cuisson.

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