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Yaourt de brebis glacé.

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1 commentaire

Un délice glacé!

Ingrédients

125 gr de yaourt de brebis
20 cl de crème soja cuisine
le jus d'1 citron
100 gr de sucre glaçe
Du caramel liquide pour la déco (ou du chocolat, du coulis de fruits rouges...).

Préparation

Pensez à bien mettre votre sorbetière au frais la veille pour réaliser cette recette.

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre glace, la crème et le jus de citron.

Sortez la sorbetière du congélateur et faîtes turbiner 15 - 20 minutes. Dès que la préparation a bien prise, réalisez des "boules" avec la préparation, décorez et dégustez rapidement.

Vous pouvez aussi le congeler et la dégustez plus tard mais penser à la sortir quelques minutes avant de la servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

371Kcal19%

Calories

65.7g22%

Glucides

8.2g13%

Lipides

4g20%

Gras sat.

7g14%

Protéines

0g0%

Fibres

63.9g71%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 248g

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Commentaires des membres:

15/05/2013

Tres bon recette ouyaoutrou citron

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