Desserts sans oeufs - page 101

Ingrédients: 15 cl de crème légère à 3% 35 cl de lait écrémé 1 sachet (2 g) d'agar-agar 12 bonbons Batna (de chez KREMA)

Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de fraises tagada 2 feuilles de gélatine 1 g d'agar-agar 25 cl d'eau 20 cl de crème fraîche entière liquide.

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 20 g levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait tiède 250 ml eau tiède sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 2 pamplemousses 2 oranges 1 bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de sucre De la cannelle

Ingrédients: Glace aux fraises façon smoothie: 500 g de fraises 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 yaourt nature 10 cl de crème fraîche liquide Cassis...

Ingrédients: Pour la panna cotta: 12.5 cl de crème liquide 12.5 cl de lait 1 feuille de gélatine 30 g de Sucre en poudre Wasabi Pour les fraises à la crème de...

Ingrédients: 1 belle tige de rhubarbe 1 barquette de framboise 1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 petit verre de Vodka

Ingrédients: 3 poires williams 40 g de sucre 1 cuillerée à soupe d'eau

Ingrédients: 3 mangues, épluchées et coupées en petits morceaux 6 cuillères à soupe de tapioca le jus d'un citron le jus de deux oranges 150 g de sucre 1...

Ingrédients: 20 g de cacao non sucré, dégraissé 20 g de sucre complet 1 yaourt nature 80 g de compote de pomme (non sucrée) 60 g de flocons d'avoine 1 cuillère...

Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine 80 g de noix de coco râpée 100 g de noisettes en poudre 10 g de cassonade 50 g d'abricots secs

Ingrédients: La compotée à l'ananas : 1 ananas 2 gousses de vanille 2 bouchons de rhum 50 g de sucre en poudre 25 g de noix de coco Pour la pâte à crumble : 100...

Ingrédients: 800 g de tiges de rhubarbe 200 g de fraises 50 g de sucre 20 feuilles de menthe hâchées

Ingrédients: 200 ml de lait 3 cuillères à soupe de tapioca express 1 oreillon de pêche au sirop 1 cuillère à café de sucre

Ingrédients: 1 tasse de crème à fouetter un yogourt à la fraise (format ordinaire) de la poudre à jello (le plus petit format: 4 portions)

Ingrédients: des fraises une cuillère à café de miel une cuillère à café de crème de cassis un peu d'amandes en poudre

Ingrédients: 25 cl de lait fermenté 5 cuillères à soupe de sucre rapadura 250 g de farine de blé T 80 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, 1 cuillère à...

Ingrédients: 60 gr de betterave crue râpée (1/2 betterave) 40 gr de farine de petit épeautre 50 gr de farine de blé 100 gr de compote 1/2 cuillère à café de 4...

Ingrédients: 300 g de tofu (si possible soyeux) 150 g de farine bise 150 g de sucre de canne 75 g de poudre de cacao amer 50 g de baies de cassis surgelées 1...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 400 g de fraises 50 g de crème de nougat 2 g d'agar agar 120 ml de chantilly végétale

Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat

Ingrédients: 10 fraises 1 cuillère à café de jus de citron 2 à 3 cas de sucre en poudre 2 cuillères à soupe bien bombées de ricotta 1 biscuit type "roudor" 1...

Ingrédients: 50 g de sucre 250 ml de lait 2 cuillères à table de fécule de maïs Le zeste râpé d'une orange Le jus de deux oranges De la cannelle en poudre

Ingrédients: 500 ml de lait 40 g de perles du Japon (tapioca) 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 g d'agar agar 1/2 gousse de vanille Pour le coulis: 250 g...