Ptitchef

Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat

Dessert
4 parts
10 min
7 min
facile
488 Kcal
Extrêmement goûteux et simplissime.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 grosses pommes

80 g de cacahuètes salées

50 g de margarine

cassonade blonde

100 g de chocolat fondant

100 g de crème fraîche

Préparation

  • Epluchez les pommes et les couper en morceaux.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle, mettre les morceaux de pommes, mélangez.
  • Laissez cuire les pommes pendant 5 minutes puis ajoutez 4 cuillères à soupe de cassonade blonde, mélangez, laissez cuire pendant 2 minutes, laissez refroidir, moudre les cacahuètes en laissant des petits morceaux et mélangez les aux pommes.
  • Remplir les verrines et les mettre au frigo.
  • Avant de servir faire chauffer la crème sans faire bouillir au micro-ondes ou dans une casserole, ajouter le chocolat et bien mélanger ensuite versez le chocolat encore chaud dans les verrines
R Recettes faciles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 24.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge


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