Desserts sans oeufs - page 88

Ingrédients: 2 oranges 10 dattes 6 abricots secs moelleux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'eau de rose

Ingrédients: 4 pommes 4 poires 1 cuillère à soupe de miel un piment de Jamaïque quelques filaments de safran 1 citron coupé en tranches fines 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 feuilles de gélatine 5 figues 1 cuillère à soupe de sirop de cassis

Ingrédients: 250 g de farine de grand épeautre intégrale (Markal) 400 g de tofu soyeux (Taifun) 40 ml de sirop d'agave 5 ml d'extrait de vanille 500 ml de lait...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 60 g d'amande en poudre 60 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine cannelle en poudre

Ingrédients: Pour la mousse de pomme: 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre en poudre 4 g d 'agar-agar Pour la crème au romarin :...

Ingrédients: 120g de polenta 75 cL de lait 100g de sucre 4 cuillères à soupe de cacao 1/4 cuillère à café de cannelle 40g de beurre

Ingrédients: 50 cl de lait de coco 40 g de perles du Japon 30 g de sucre glace, ou sirop d'agave 1 citron vert 1 mangue Quelques fruits : ananas, framboises,...

Ingrédients: 2 verres de semoule 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 abricots frais 1 orange 1...

Ingrédients: 1 sachet de thé vert quelques amandes effilées 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/4 de pastèque

Ingrédients: - 4 pêches plates - 1 beau brugnon - 1 dizaine de cerises noires - Quelques feuilles de basilic ciselées

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 160 g de lait fermenté (type Elben) 50 g d'édulcorant naturel Sweet'line 1 cuillère à café d'agar-agar 4 tiges de rhubarbe

Ingrédients: La panna cotta : 20 cl de crème liquide 250 g de mascarpone 100 g de chocolat blanc 150 g de rhubarbe pelée 4 cuillères à soupe de sucre 2 g d'agar...

Ingrédients: 10 petits abricots 1 cuillère à soupe de miel quelques raisins secs un peu de rhum cardamome

Ingrédients: 1 ananas frais 100 g de sucre roux 1 sachet de chantifix (facultatif) 200 ml d'eau 4 gousses de cardamome 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères...

Ingrédients: 550 g de prunes dénoyautées 40 g de farine T 80 65 g de flocons de riz 25 g de sucre (ou + selon le goût) 4 cuillères à soupe de purée d'amande...

Ingrédients: 4 yaourts "perle de lait" à la noix de coco 4 cuillères à café de confiture de cerises (merci belle-maman !) 3 feuilles de gélatines 1 sachet de...

Ingrédients: Pour la panna cotta: 100 ml de jus d’orange fraîchement pressées 100 g de crème fraîche 20 g de sucre en poudre 2/3 d’une cuillères à café rase...

Ingrédients: 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux 1/2 ananas épluché et coupé en petits morceaux 25 cl de crème de soja cuisine ou de crème dessert...

Ingrédients: pommes reine des reinettes brugnons rhubarbe prunes sucre farine beurre poudre d’amandes 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: ananas mangue kiwi melon framboises des framboises pour le coulis

Ingrédients: un camembert pas trop fait 2 ou 3 pommes sucre un peu de beurre noix pour la déco

Ingrédients: Pour le fond de la verrine : 1 pamplemousse (rose) 1 orange Pour la gelée : 1 orange 40 ml d’eau 1 g sur la recette (1,5 g me semble mieux )...

Ingrédients: - 2 kg de pêches jaunes - 1 kg d'abricots - 75 gr de sucre - 1 verre d'eau