Desserts sans oeufs - page 88

Ingrédients: 6 figues 4 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 g de beurre 4 boules...

Ingrédients: 8 Pommes 3 bananes 100g de beurre mou 100g de sucre 130g de farine 100g de Céréales Au Muesli, riz et quinoa, Éclats de chocolat et noix de cajou...

Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 60 cl de crème liquide 10 cl d'eau 1 gousse de vanille + - 20 cl de crème liquide 12 Carambars

Ingrédients: 30 cl de crème entière liquide 60 g de gorgonzola 300 g de raisins blancs 2 g d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 10 cl de vin blanc 50 g de...

Ingrédients: 2 yaourts à la grecque 250 g de fraises équeutées et lavées (garder 4 fraises, non équeutées, pour la décoration) 2 cuillères à soupe de sucre 2...

Ingrédients: 300 g de quetsches 6 cl de jus de pommes 3 cl de Cointreau 50 g de brisures de bergamote

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 80 g de Spéculoos 225 ml de crème liquide

Ingrédients: Une vingtaine de prunes 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle ou normal et ajouter une pincée de cannelle en poudre. Le jus d'un demi-citron...

Ingrédients: 35 cl de crème liquide 45 g de sucre 1 citron et demi 2,5 feuille de gélatine 30 cl de mousse de framboises

Ingrédients: Pour une douzaine de mini-bavarois : Pour les bavarois : 200 g de fromage blanc 50 g de sucre 50 g de chocolat blanc 70 g de framboises fraîches ou...

Ingrédients: 400g de fraises 140g de sucre en poudre 40g de lait de coco 6 cuillères à soupe de jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 petits suisses

Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 100g de poudre de noisettes 12 feuilles de brick 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de géranium un demi litre de sirop de...

Ingrédients: 10 mirabelles 6 quetsches 2 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 10 gousses de cardamome

Ingrédients: des bananes du sucre roux à votre goût 250 g de pâte à pizza

Ingrédients: 30 g de corn flakes 30 g de farine 30 g de sucre 30 g de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café à levure des framboises

Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 2 oranges 10 dattes 6 abricots secs moelleux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'eau de rose

Ingrédients: 4 pommes 4 poires 1 cuillère à soupe de miel un piment de Jamaïque quelques filaments de safran 1 citron coupé en tranches fines 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 feuilles de gélatine 5 figues 1 cuillère à soupe de sirop de cassis

Ingrédients: 250 g de farine de grand épeautre intégrale (Markal) 400 g de tofu soyeux (Taifun) 40 ml de sirop d'agave 5 ml d'extrait de vanille 500 ml de lait...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 60 g d'amande en poudre 60 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine cannelle en poudre

Ingrédients: Pour la mousse de pomme: 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre en poudre 4 g d 'agar-agar Pour la crème au romarin :...

Ingrédients: 120g de polenta 75 cL de lait 100g de sucre 4 cuillères à soupe de cacao 1/4 cuillère à café de cannelle 40g de beurre

Ingrédients: 50 cl de lait de coco 40 g de perles du Japon 30 g de sucre glace, ou sirop d'agave 1 citron vert 1 mangue Quelques fruits : ananas, framboises,...