Mousse de yaourts aux peches

Ingrédients

• 1 kg de pêches
• 3 yaourts maison
• 1 cuillère à moka d'agar agar
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de vin d'oranges
• 4 cuillères à café d'amandes effilées
• 4 framboises surgelées (facultatif)