Ptitchef

MOUSSE DE YAOURTS AUX PECHES

Un dessert tout léger et fruité.

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.96 (1.49€/part)

Préparation

  • Laver et mettre les fruits dans le plat puis les cuire à couvert 12 minutes aux micro ondes. Laisser refroidir.
  • Mélanger le vin et l'agar agar dans la casserole et porter à ébullition puis ajouter les yaourts et le sucre hors du feu.
  • Répartir les fruits dans 4 coupes en alternant avec la mousse de yaourt.
  • Terminer par des fruits et des amandes effilées. Ajouter une framboise surgelée pour décorer.
  • Réserver au moins une heure au congélateur avant de servir.

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Mousse de framboise


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Photos

MOUSSE DE YAOURTS AUX PECHES, photo 1
MOUSSE DE YAOURTS AUX PECHES, photo 2
MOUSSE DE YAOURTS AUX PECHES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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