Desserts sans oeufs - page 87

Ingrédients: Pour la gelée d'orange : 2 feuilles et demie de gélatine 12.5 cl d'eau minérale 250 g de marmelade d'orange 7.5 cl de jus de citron Pour la gelée...

Ingrédients: 300 ml de lait d'amandes Végémilk 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à café de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'édulcorant naturel...

Ingrédients: 1 boîte de mangues en tranches au sirop 2 bananes 2 g d'agar agar 30 cl lait coco 70 g sucre 20 cl jus de mangue

Ingrédients: 200g de chocolat 15 cl de crème de la pâte à tartiner au marshmallow

Ingrédients: 2 pommes golden, 1 cuillère à soupe de miel de mandarinier, 1 cuillère à soupe de beurre demi sel, 25 cl de lait, 2 sachet de sucre vanille des...

Ingrédients: 3 pommes 1 beau coing 200 ml de sirop d'érable 100 ml d'eau

Ingrédients: deux pommes du beurre du sucre une grosse cuillère à café de crème de marron du fromage blanc une quenelle de crème de marron

Ingrédients: 200 g de fromage blanc nature 0% (1,5 pts) 50 g de sucre (3,5 pts) 50 g de chocolat blanc (5pts) 50 g de framboises 4 g de gélatine

Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1 sachet de crème fix 15 figues 70 g de sucre en poudre 1 dose de pistil de safran Albert Menés 300 g de chocolat...

Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'oranges fraîchement pressées 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe

Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 80 g d'eau 70 g de sucre 100 g de jus de citron 250 g de crème liquide entière

Ingrédients: 6 figues 4 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 25 g de beurre 4 boules...

Ingrédients: 8 Pommes 3 bananes 100g de beurre mou 100g de sucre 130g de farine 100g de Céréales Au Muesli, riz et quinoa, Éclats de chocolat et noix de cajou...

Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 60 cl de crème liquide 10 cl d'eau 1 gousse de vanille + - 20 cl de crème liquide 12 Carambars

Ingrédients: 30 cl de crème entière liquide 60 g de gorgonzola 300 g de raisins blancs 2 g d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 10 cl de vin blanc 50 g de...

Ingrédients: 2 yaourts à la grecque 250 g de fraises équeutées et lavées (garder 4 fraises, non équeutées, pour la décoration) 2 cuillères à soupe de sucre 2...

Ingrédients: 300 g de quetsches 6 cl de jus de pommes 3 cl de Cointreau 50 g de brisures de bergamote

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 80 g de Spéculoos 225 ml de crème liquide

Ingrédients: Une vingtaine de prunes 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle ou normal et ajouter une pincée de cannelle en poudre. Le jus d'un demi-citron...

Ingrédients: 35 cl de crème liquide 45 g de sucre 1 citron et demi 2,5 feuille de gélatine 30 cl de mousse de framboises

Ingrédients: Pour une douzaine de mini-bavarois : Pour les bavarois : 200 g de fromage blanc 50 g de sucre 50 g de chocolat blanc 70 g de framboises fraîches ou...

Ingrédients: 400g de fraises 140g de sucre en poudre 40g de lait de coco 6 cuillères à soupe de jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 petits suisses

Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 100g de poudre de noisettes 12 feuilles de brick 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de géranium un demi litre de sirop de...

Ingrédients: 10 mirabelles 6 quetsches 2 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 10 gousses de cardamome