Acras de maïs

Par rene
(4.41/5 - 17 votes)
2 commentaires

Ces petits acras au maïs c'est plus qu'un amuse bouche, c'est un plat complet à déguster avec une salade tout simplement.

Ingrédients

150 g de maïs (1 petite boite)

2 poivrons rouge (en bocal) pour moi

1 piment fort (facultative)

40 g de farine

Sel et poivre selon le goût

1 oeuf

20 g de poudre d'amande

1 cuillère à café de levure chimique

10 g de beurre fondu

3 cuillères à soupe de lait

Préparation

Etape 1

Dans un saladier mettre tout les ingrédients.Ajouter le lait et mélanger.

Etape 2

Chauffer l'huile dans une poêle. Y plonger des cuillerées de pâte et faire frire 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Etape 3

Égoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt..Bonne dégustation!!

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Brouilly (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

174Kcal9%

Calories

18.2g6%

Glucides

7.1g11%

Lipides

2.1g11%

Gras sat.

6.8g14%

Protéines

4.2g17%

Fibres

5.7g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:



Par rene





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Commentaires des membres:

06/07/2012

À essayer!moi,j'aime avec du poulet genre brochette ou ailes.

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02/07/2012

C'est fait ....j'ai adoré merci

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