Ptitchef

Entrée Brousse

33 recettes
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(16 votes) , (8) , (679)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...
Recette Tarte brousse-courgette-parmesan

Tarte brousse-courgette-parmesan

(2 votes) , (18)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: pâte feuilletée express aux petits suisses: 5 petits Suisses leur poids en farine la moitié de leur poids en margarine spéciale cholestérol (au lieu d...
Recette Tarte à la brousse

Tarte à la brousse

(2 votes) , (1) , (23)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de brousse 6 tranches de chèvre bûche 1 oeuf 10 cl de crème friche 4 tomates cerises 3 oignons Origan Sel/poivre...
Recette Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 fromages frais de chèvre ciboulette 4 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive QS sel, poivre +/- crème fraîche huile d'ol...
Recette Tarte a la brousse tomate et poivron

Tarte a la brousse tomate et poivron

(1 vote) , (8)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de brousse 1 poivron rouge 1/2 grosse brique de coulis de tomates 1 oeuf 1 pâte à pizza (ou brisée)...
Recette Courgette pesto et brousse...

Courgette pesto et brousse...

(1 vote) , (8)
Entrée facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette 1 verre de sauce pesto 1 verre de sauce tomate parmesan brousse de brebis (environ 80 g)...
Recette Flans de Courgettes A La Brousse Et à la Menthe

Flans de Courgettes A La Brousse Et à la Menthe

(1 vote) , (1) , (18)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 oignon 250 g de brousse 3 oeufs 1 cuillère de Maïzena Quelques feuilles de menthe Muscade râpée Sel poivre Huile d'oliv...
Recette Tarte à la brousse et au saumon fumé

Tarte à la brousse et au saumon fumé

(2 votes) , (7)
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de brousse 150 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette...
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Recette Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse

Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse

(1 vote) , (43)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: La pâte : 300 g de biscottes complètes 1 oeuf 1 cuillère soupe de crème de noisettes 3 cuillères soupe d'huile d'olive eau sel curcuma La garniture :...
Recette Lasagnes bolognaises à la brousse

Lasagnes bolognaises à la brousse

(2 votes) , (13)
Entrée facile 30 min 4 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1.5 litre de purée de tomates (nature non cuisinée) 2 grosses c à soupe de concentré de tomates 250 gr de brousse 4 gousses d'ai...
Recette Terrine de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

Terrine de courgettes à la brousse et aux pignons de pin

(1 vote) , (53)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de noix 2 c à s de basilic surgelé ...
Recette Tarte à la brousse et aux asperges

Tarte à la brousse et aux asperges

Entrée facile 35 min 45 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée rectangulaire 400 grammes de brousse (fromage) 3 oeufs 100 grammes de parmesan râpé Sel Poivre...
Recette Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 120 g de poudre d'amandes 150 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 jaune d'oeuf 1 beau poivron jaune 1 beau poivron rouge 2 c...
Recette Galette de courge, brousse et fromage

Galette de courge, brousse et fromage

Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 200 g de courge 100 g de farine 75 g de brousse 50 g de fromage à croque monsieur 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique sel poivre...
Recette Terrines de poivrons a la brousse et au basilic

Terrines de poivrons a la brousse et au basilic

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 poivrons rouges 250 g de brousse 12 cl de crème légère 1/2 cuillère à moka d'ail en poudre 1/2 bouquet de persil et de basilic sel, poivre 1/2 jus ...
Recette Flan de courgettes à la brousse

Flan de courgettes à la brousse

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de brousse de brebis ciboulette sel et poivre...
Recette Tarte salée à la brousse

Tarte salée à la brousse

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée bio 400 g de brousse de vache 3 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 courgette 1 petit poivron rouge 1 petit oignon rouge nouve...
Recette Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 80 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de roquette De la brousse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

Gâteau aux courgettes et au cottage cheese

(39 votes) , (11) , (527)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 15...
Recette Gaspacho de melon au chèvre frais

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes) , (2) , (245)
Entrée moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Recette Tarte aux cébettes et au brocciu corse

Tarte aux cébettes et au brocciu corse

(5 votes) , (1) , (35)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée croustillante : 180 g de farine 90 g de beurre mou 180 g de petits suisses 1 pincée de sel herbes de provence Garniture : une d...
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

(1 vote) , (22)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de chèvre...
Recette Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

Petits roulés de saumon fumé au fromage frais

(3 votes) , (170)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 10 tranches de saumon fumé 1 pot de brousse Poivre Ciboulette huile d’olive...
Recette Mille-feuilles d'aubergines et courgettes

Mille-feuilles d'aubergines et courgettes

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 mozzarella de bufflonne 3 courgettes vertes 1 boite de pulpe de tomates de 480 g 1/2 oignon 100 g de parmesan 2 blancs d’oeuf plein ai...


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