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Tarte salée à la brousse

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
495 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

400 g de brousse de vache

3 cuillères à soupe de crème liquide légère


1 petit poivron rouge

1 petit oignon rouge nouveau

30 g de parmesan


6 feuilles de basilic

poivre

piment d'Espelette

Préparation

  • Elucher l'oignon, le couper en 4, laver la courgette et la couper en 8, laver le poivron et l'épépiner, le couper en 4. Et le tout au mixeur.
  • Pour l'appareil, on commence par mélanger la brousse et les oeufs ensemble au fouet, on ajoute un peu de crème pour rendre plus liquide le mélange.
  • On ajoute le parmesan, le basilic finement ciselé, le poivre et le piment.
  • On place dedans les légumes en morceaux et on mélange bien.
  • On chemise un plat à tarte avec le fond de tarte; On on verse dessus la préparation. Et au four pour 45 minutes à 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (317g)
Calories: 495Kcal
  • Glucides: 37.4g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte salée à la brousse, photo 1
Tarte salée à la brousse, photo 2
Tarte salée à la brousse, photo 3

Questions:






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