Ptitchef

Tarte à la brousse

Entrée
2 parts
15 min
45 min
facile
1042 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

300 g de brousse

6 tranches de chèvre bûche


10 cl de crème friche

4 tomates cerises


Origan

Sel/poivre

Préparation

  • Émincer les oignons et les faire suer dans un peu d'huile d'olive, lentement jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer et les réserver.
  • Couper les tomates cerises en 4 quartiers.
  • Dans un saladier, émietter la brousse.
    Faire préchauffer le four à 175°C.
  • Abaisser la pâte brisée dans le moule.
    Disposer les oignons sur le fond de tarte.
    Ajouter la brousse émiettée de façon à former une couche sur les oignons.
  • Disposer les tranches de chèvre ainsi que les quartiers des tomates cerises.
  • Dans un bol fouetter l’œuf et la crème, saler, poivrer.
    Verser cette préparation sur la tarte, et saupoudrer d'origan.
  • Enfourner 40 minutes environ à 175°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (459g)
Calories: 1042Kcal
  • Glucides: 71g
  • Lipides: 68.7g
  • Gras sat.: 34.7g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

25/08/2011

Simple et rapide un vrai délice BRAVO

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