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Bouchon de jambon cru à la mousse de brousse à la roquette

Entrée
3 parts
15 min
moyen
80 Kcal
C'est délicieux, et d'une simplicité enfantine !!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
Quelques feuilles de roquette

De la brousse

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Mixer une grosse poignée de feuilles de roquette.
  • Ajouter à de la brousse. Arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saler légèrement et bien mélanger
  • Mettre une cuillère de ce mélange sur un petit morceau de jambon cru et le rouler sur lui-même.
L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 46g
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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