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Demi chausson farci jambon /persil

Entrée
2 parts
10 min
6 min
facile
Une recette tellement goûteuse, faisable dans un peu de temps.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 paquet de pâtes brisée

1 moule à quiche

2 belles échalotes

10 cl de crème liquide

2 gousses d'ail pressée

200gr de jambon en tranches fines

1 botte de persil plat

gruyère râpé

sel

poivre

Préparation

  • Dans votre plat disposez et piquez la pâte.
  • Mettre les échalotes émincées dans un peu de matière grasse et les passer +- 2 minutes au Micro-Onde.
  • Rajouter l'ail haché puis passer le mélange +- 2minutes au MO.
  • Ajouter à présent la crème et faire chauffer +- 2 minutes au MO.
  • Goûter la farce et l’assaisonner à votre goût.
    Couper les tranches de jambon en tout petit morceaux , ajouter les herbes et la crème aux échalotes , mélanger.Votre farce est prête, la mettre dans le plat, recouvrir le tout abondamment de gruyère.
  • Replier les morceaux de pâtes qui dépassent et passer là au four environ 20 minutes, th 7.
L LA VIE DES PIGNOUS

Photos

Demi chausson farci jambon /persil, photo 1Demi chausson farci jambon /persil, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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