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Gâteau Invisible d'Eryn mais à la Butternut, Cumin et Parmesan

Un plat simple, rapide, économique et vraiment bon!
Entrée
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre le cumin dans le lait. Préchauffez le four à 200°.
  • Mélanger la farine avec la levure et le sel.
  • Battez l’œuf, ajoutez le beurre fondu et le lait au curry. Puis ajouter progressivement le mélange farine, levure et sel sans faire de grumeaux.
  • Incorporez les lamelles de butternut en les imprégnant bien de pâte.
  • Versez dans les moules beurrés et farinés. Saupoudrez de parmesan et cuire 30 à 35 minutes.
  • Démoulez froid si vous ne voulez pas un résultat comme celui-là.


Photos

Gâteau Invisible d'Eryn mais à la Butternut, Cumin et Parmesan, photo 1
Gâteau Invisible d'Eryn mais à la Butternut, Cumin et Parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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