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Gratin de tartines à l?oignon

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une baguette de pain rassis

3 beau oignons

un peu de matière grasse

200g de gruyere

1L d’eau

Préparation

  • Etape 1 - Gratin de tartines à l?oignon
    Couper les oignons en rondelles et les faire cuire sans colorer dans la matière grasse.
  • Etape 2 - Gratin de tartines à l?oignon
    Lorsqu’ils sont bien translucides, ajouter l’eau et laisser frémir 10 minutes.
  • Etape 3 - Gratin de tartines à l?oignon
    Dans un plat allant au four, disposer les tartines de baguettes.
  • Etape 4 - Gratin de tartines à l?oignon
    Les recouvrir avec les oignons et le bouillon.
  • Puis parsemer avec le gruyere avant de mettre au four 200° à gratiner.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc





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